- कोडगांव ( बावी) – वसंतराव नाईक मराठवाडा कृषि विद्यापीठ अंतर्गत कृषी महाविद्यालय व्हि. पी. कॅम्पस धाराशिव येथील सातव्या सत्रातील कृषिकन्यां मोरे अंकिता,लोंढे संजिवनी , पाटील साक्षी, दळवे आकांक्षा,भोसले ऋतुजा, पांचाळ शीतल यांचे ग्रामीण कृषि कार्यानुभव कार्यक्रम २०२३-२४ अंतर्गत कृषिकन्यांनी दुधाचे वेगवेगळे पदार्थ ( दहि, पनीर, खवा, ताक, लस्सी, लोणी, तूप, आईस्क्रीम, बासुंदी, पेढा, इ.) तयार करण्याची माहिती दिली यात बासुंदी तयार करण्याचे प्रात्यक्षिक करून दाखवले.
दुधाचा व्यवसाय करणाऱ्या शेतकऱ्यांनी दूध प्रक्रिया व दुग्धजन्य पदार्थ तयार करणे का गरजेचे आहे व त्याची साठवणूक कशा प्रकारे करावी याची माहिती दिली. शाश्वत आर्थिक उत्पादनासाठी प्रक्रिया उद्योगातून कृषि मालाचे मूल्य वाढवणे गरजेचे आहे. केवळ उत्पादन करणे महत्त्वाचे नसून, स्पर्धेच्या युगात टिकून राहण्यासाठी आणि कृषी व्यवसाय वाढीसाठी अन्नप्रक्रिया करणे गरजेचे आहे हे सांगण्यात आले. या प्रात्यक्षिकासाठी कृषीकन्यांना प्रा.डॉ. क्रांतिकुमार पाटील महाविद्यालय व्यवस्थापक प्रा.घाडगे एच.एस. कार्यक्रम समन्वयक प्रा. शेटे डी.एस. कार्यक्रम अधिकारी प्रा.पाटील एस.एन.आणि विभागप्रमुख प्रा.साठे एम.पी.यांचे मोलाचे मार्गदर्शन लाभले.
Exclusive
Breaking News
“राज्य लॉटरी आमच्या हक्कांची; नाही ‘राजश्री’च्या बापाची!” — विक्रेत्यांचा एल्गार,विक्री बंदचा इशारा
“भूमिपुत्रांचा संयम संपत चालला” — आगरी सेनेचा रास्ता रोकोचा इशारा – कैलास पाटील
आरोग्य सेवेची नवी झेप : जिल्ह्यात अत्याधुनिक आरोग्य सुविधांमुळे रुग्णांना दिलासा
“कामगार चळवळीचा कणखर आधारवड हरपला” — अच्युतराव माने पाटील यांचे निधन
“आरक्षणावर उपवर्गीकरणाचा घाव चालणार नाही” कळंबमध्ये ४ मे रोजी भव्य मोर्चाची हाक
More Stories
आरोग्य सेवेची नवी झेप : जिल्ह्यात अत्याधुनिक आरोग्य सुविधांमुळे रुग्णांना दिलासा
धाराशिव जिल्ह्यात ५७४ रुग्णांना सुमारे ४.८४ कोटींची मदत
रोटरी क्लब धाराशिवचा वार्षिक आढावा व वोकेशनल अवॉर्ड सोहळा उत्साहात;पांडुरंग घोडके यांचा विशेष सन्मान